Up-coming Event&News / 새소식


개별적인 행사계획에 대한 문의사항이 있으시면 미국농업무역관으로 연락주세요.  본 계획은 상황에 따라 일정이 변경되거나 취소될 수 있습니다.

Korean Organic Buyers Delegation to Natural Products Expo West 2007
한국유기농식품구매사절단 미국서부유기농박람회 파견
2007년 3월 8-11일

캘리포니아 애너하임에서 열리는 미국서부유기농박람회에 국내 주요 유기농식품 수입업체로 구성된 구매사절단을 파견할 예정입니다.    본 박람회는 미국 유기농산업의 본고장인 캘리포니아에서 개최되어 미국 유기농업계의 새로운 흐름을 파악할 수 있는 매우 중요한 행사가 될 것입니다.  1차농산물을 비롯하여 가공식품, 식품원료 및 비식품에 이르는 다양한 분야에 걸쳐 새로운 유기농제품과 사업아이디어를 선보일 본 박람회는 미국유기농협회(Organic Trade Association, OTA)가 주관하고 있습니다.  한국 구매사절단은 박람회 참관과 더불어 현지의 업체와 농장을 방문하여 추가적인 구매상담 및 시장견학의 기회를 가질 예정입니다.   본 행사에 대한 추가적인 정보를 원하시는 분은 미국농업무역관(담당: 오 영숙, 전화: 397-4237)으로 연락주세요. ☞ 인터넷 홈페이지: www.expowest.com

Korean Seafood Buyers Delegation to Boston Seafood Show 2007
보스톤 수산물 박람회 한국 구매사절단 파견
2007년 3월 11-13일

20년의 역사와 함께 국제 수산물업계를 대표하는 연례 최대규모의 행사로 자리잡은 보스톤 수산물 박람회에 한국 수산물 수입업체들로 구성된 구매사절단이 참가할 예정입니다.   미국 보스톤(Boston)시 하인스 박람회장에서 열릴 본 박람회에는 미국을 비롯해 전 세계에서 모인 800여 수산물 공급업체가 약 1,200개의 전시부스를 통해 다양한 수산물, 수산가공식품 및 관련장비를 선보이게 됩니다.  한국 구매사절단은 전시회 참관과 더불어 현지의 공급업체들 및 수산물 시장을 방문하여 추가적인 구매상담 및 시장 견학의 기회를 가지게 됩니다.  본행사에 대한 추가적인 정보를 원하시는 분은 미국농업무역관 (담당: 김 세원, 전화: 397-4554)으로 연락주세요. ☞ 박람회 인터넷 홈페이지: www.bostonseafood.com

"Great American Culinary Camp" by CIA Korean Alumni Association
미국 CIA 조리학교 한국동문회 주최 "그레이트 아메리칸 컬리너리 캠프"
우송대학교 강남교육장, 2007년 4월 3-4일

주한 미국농업무역관은 세계 최고의 조리학교(정식 학위과정)인 미국 CIA (Culinary Institute of America) 조리학교의 한국동문회와 공동으로 "그레이트 아메리칸 컬리너리 캠프"를 정기적으로 개최할 계획입니다.   2007년 봄부터 시작될 본 교육프로그램은 국내 주요 외식업체를 회원사로 초대하여 회원사의 메뉴개발 및 제품구매 담당 직원들에게 정기적으로 미국을 비롯한 해외 외식업계의 새로운 트랜드를 반영한 신메뉴 및 제품 아이디어를 제공하게 됩니다. 본 조리학교는 비영리 친선모임의 성격을 띠며 아무런 조건 없이 미국농업무역관-CIA 한국 동문회-회원사간의 활발한 교류를 통해 국내 외식문화의 선진화 및 회원사의 수익창출에 기여하는 것을 목표로 합니다.

2007년 CIA 조리학교의 구체적인 운영 계획은 다음과 같습니다.
 
1. 운영 주체 (Organizer): 미국농업무역관, CIA 한국 동문회
2. 회원사 및 교육 대상 (Members): 국내 주요 외식업체의 메뉴개발 및 조리담당 직원, 식자재수입업체의 제품개발담당 직원.
3. 스폰서 (Sponsors): 미국농업무역관, 미국 농산물/식품 생산자 협회, 미국 농산물 /식품수출업체가 공동으로 프로그램 운영에 필요한 모든 경비를 제공

4. 교육 일정: 봄, 가을 두차례 조리학교 운영. - 봄프로그램: 2007년 4월 3-4일 (하루 8시간씩 이틀간 교육) - 장소: 우송대학교 강남교육장 (강남역 인근) - 주제: 뉴욕 맨하탄 외식업계의 최신 10대 메뉴트랜드 - 강사: CIA 한국동문회   5. 담당자 및 참가신청 연락처 (1) 미국농업무역관: 오 상용 홍보담당관     전화: 02-397-4582     팩스: 02-720-7921     이메일: sangyong.oh@usda.gov (2) CIA 한국동문회: 조 용철 (현 심플롯 코리아 조리연구소장)     전화: 02-561-4787     팩스: 02-561-4703     이메일: yccho@simplot.co.kr

 

U.S. Pavilion, Seoul Food & Hotel 2007, KINTEX
서울 국제식품전 미국식품전시관
고양시 킨텍스 전시장, 2007년 4월 24-27일
지난 4년 동안 해외 우수 식품들을 국내 식품업계에 소개하는 관문 역할을 했던 "Food & Hotel Korea" 전시회가 "서울국제식품전(Seoul Food)"과 통합하여 "서울국제식품전(Seoul Food & Hotel)"으로 거듭나게 되었습니다.

이를 통해 한국에도 일본의 FoodEx와 싱가폴의 Food & Hotel Asia 등 기존의 아시아를 대표하는 해외식품전시회들과 어깨를 나란히 할 수 있는 전문 식품전시회가 탄생할 수 있는 발판을 마련하게 되었습니다.   새로워진 서울 국제식품전은 국내 식품업체들과 일반 소비자를 연결하는 국내전시관(Domestic Pavilion)과 한국에 새로 진출하는 해외 식품업체들과 국내수입업체들을 연결하는 국제전시관(International Pavilion)으로 구성됩니다.   참고로, 국제전시관은 업계 종사자에게만 개방되며 일반 소비자의 출입은 통제됩니다.  미국식품전시관은 국제전시관에 위치하며 50여개의 미국식품수출업체를 선보일 예정입니다.  미국전시관의 출품업체 및 제품에 대한 문의는 2월 이후 미국농업무역관(담당: 오 상용, 전화: 397-4582)으로 연락주세요. ☞ 인터넷 홈페이지: www.seoulfood.or.kr

U.S. Organic Food Market Seminar at Seoul Food & Hotel 2007 미국유기농시장 세미나, 고양시 킨텍스 전시장 2007년 4월25일 미국유기농협회와 미국농업무역관은 공동으로 국내 유기농수입업체, 유통업체 및 가공식품사 관계자들을 대상으로 미국 유기농 시장의 현황 및 새로운 흐름을 주제로 한 세미나를 개최할 예정입니다.   본 행사에 대한 추가적인 정보 및 사전등록을 원하시는 분은 미국농업무역관 (담당: 오 영숙, 전화: 397-4237)으로 연락주세요.

News from Last Quarter / 지난소식


California Wine Institute Seoul Visit & Trade Tasting Event
캘리포니아와인협회 서울 방문 및 시음행사
2006년 11월 1-3일
캘리포니 아 와인업계 대표단을 이끌고 캘리포니아와인협회(California Wine Institute)가 서울을 방문했습니다.

연례 아시아투어의 일환으로 이루어진 이번 방문에서는 캘리포니아와인의 품질과 다양성을 국내 와인업계 종사자 및 애호가에 알리기 위한 세미나와 시음행사 및 업체상담회가 개최되었습니다.   특히 한국에 진출하기를 원하는 다수의 캘리포니아 와인업체가 이번 방문에 참여하여 국내 수입업체들과 활발한 비지니스상담의 기회를 가졌습니다.   행사에 참여한 캘리포니아 와인업체들에 대한 정보는 캘리포니아와인협회 한국사무소(전화:02-543-9380)에서 얻으실 수 있습니다.

KAFI-ATO Hiking Event
한국식품수입업협회-미 국 농업무역관 청계산 정기산행
2006년 11월 11일

국내 식품수입업체들과 미국농업무역관의 교류증진을 위한 정기산행이 11월 11일 청계산에서 있었습니다.   한국식품수입업협회(Korea Food Importers Association, KAFI) 소속의 회원사 관계자들과 미국농업무역관 및 미국대사관 농무과 직원들은 산행을 마치고 저녁식사를 함께하며 즐거운 시간을 보냈습니다.   한국식품수입업협회의 가입을 원하시는 업체는 (주)고우인터네셔날(전화: 02-551-6144)로 문의하세요.

U.S. Seafood Pavilion, Busan International Seafood & Fisheries Expo (BISFE) 2006 제4회 부산국제수산물박람회 미국수산물전시관   2006년 11월 16-19일 미국농업무역관은 국내 최대규모의 수산물 전문박람회로 자리잡은 부산국제수산물박람회에 미국수산물전시관을 운영하였습니다.   본 전시관은 미국서부주농업무역협회(WUSATA), 미국남부주농업무역협회 (SUSTA), 미국상무부해양관리국(NOAA), 그리고 다수의 미국수산물 수출업체들이 공동으로 후원하였으며 미국 각지에서 생산되는 다양한 어종의 수산가공식품들을 선보였습니다.   미국서부주농업무역협회는 부대행사로 오레곤주 던지니스크랩(Dungeness Crab) 세미나를 전시기간중에 개최하였습니다.   이번 전시관에 참여한 미국수산물 관련협회 및 수출업체들에 대한 문의는 미국농업무역관 (담당: 김 세원, 전화: 397-4554)으로 연락주세요. ☞ 박람회 인터넷 홈페이지: www.busanseafoodexpo.com

"Great American Culinary Camp" Launching Reception
"그레이트 아메리칸 컬리너리 캠프" 개설 기념 리셉션
2006년 12월 5일, 정동 주한미국대사관저

주한 미국농업무역관은 세계 최고의 조리학교인 미국 CIA (Culinary Institute of America) 조리학교의 한국동문회와 공동으로 "그레이트 아메리칸 컬리너리 캠프"를 정기적으로 개최할 계획입니다.   2007년 봄부터 시작될 본 교육프로그램은 국내 주요 외식업체를 회원사로 초대하여 회원사의 메뉴개발 및 제품구매 담당 직원들에게 정기적으로 미국을 비롯한 해외 외식업계의 새로운 트랜드를 반영한 신메뉴 및 제품 아이디어를 제공하게 됩니다.    "그레이트 아메리칸 컬리너리 캠프"의 개설을 기념하는 리셉션이 알렉산더 버쉬바우 주한미국대사의 주최로 정동 주한미국대사관저에서 열렸습니다.   리셉션은 국내 외식업계를 대표하여 정진구 (주)CJ푸드빌 대표의 축사로 시작되었으며 CIA 한국동문회를 대표하여 정혜정 우송대학교 외식조리학과 교수의 답사가 이어졌습니다.   리셉션에 참석한 100여명의 외식업계 및 언론사 관계자들은 CIA 한국동문회의 20여 회원들을 직접 만나 CIA 한국동문회에 대한 이해를 높히는 기회를 가졌습니다.   CIA 조리학교를 졸업하고 현재 한국에 돌아와 일하고 있는 동문의 수는 약 40여명에 이르며 이봉식 (주)세븐스프링스 이사가 동문회의 운영을 이끌고 있습니다.   CIA 한국동문회가 향후 국내 외식업계에 많은 도움을 제공하기를 기대합니다.

U.S. Organic Booth, Organic & Natural Korea Show 2006 
친환경 유기농 박람회 미국 유기농제품 전시관, 서울 코엑스 전시장
2006년 12월 6-8일

미국농 업무역관은 미국유기농협회(Organic Trade Association)의 후원으로 한국유기농업협회가 주최하는 제 4회 친환경유기농박람회에 미국유기농제품 전시관(U.S. Organic Pavilion)을 운영하였습니다.   본 전시관은 미국유기농업계의 최신정보를 제공하는 한편 국내 수입업체들의 참여를 통해 다양한 미국산 유기농산물과 가공식품을 소비자들에게 선보여 미국산 유기농 제품의 높은 품질을 직접 경험할 수 있는 기회를 제공하였습니다. 미국 유기농시장 및 제품에 대한 정보가 필요하시면 미국농업무역관 (담당: 오 영숙, 전화: 397-4237)으로 연락주세요.

☞ 인터넷 홈페이지: www.organicshow.co.kr


<<SEOUL FOOD & HOTEL 2007 ▪ 2007 년 서울 국제 식품 기술전 미국 전시관 >>



대한민국을 대표하는 새로운 국제 식품박람회가 탄생하였습니다 .   기존의 " 서울 국제식품전 (Seoul Food)" 과 " 푸드 & 호텔 코리아 국제식품전 (Food & Hotel Korea)" 가 하나의 단일 박람회로 통합되어 탄생한 " 서울 국제 식품 기술전 (FoodTech)" 은 참가 업체 및 전시회 참관인의 규모에서 국내 최대 규모를 자랑하는 초대형 박람회가 될 것입니다 .   특히 ,  비지니스 전문 전시회로 명성을 쌓은 푸드&호텔 코리아 국제식품전의 전문성과 노하우가 그대로 유지되어 외형적인 규모에서뿐만 아니라 실질적인 비지니스 창출면에 있어서도 해외의 유명 식품박람회에 뒤지지 않는 행사가 될 것입니다.  참고로 서울국제식품전의 국제전시관(International Pavilion)은 비지니스 목적을 가진 업계관계자만이 입장할 수 있습니다.  해외 전시관에는 미국을 비롯하여 , 프랑스 , 호주 , 스페인 , 독일 , 벨기에 , 칠레 , 중국 , 홍콩 , 일본 등 다수의 국가관이 설치될 예정입니다 .  미국농업무여관은 미국 전시관에 50개 이상의 미국 식품 수출업체를 선보일 계획입니다.  기존의 푸드 & 호텔 코리아와 마찬가지로 , 세계 최고의 품질과 가격 경쟁력을 가진 다양한 미국산 가공식품 및 신선 농수축산물이 소개됩니다 . 서울 국제 식품 기술전의 미국관에 전시를 원하는 수입업체는 아래의 연락처에서 보다 자세한 전시 참여 정보를 얻으실 수 있습니다 .

◆박람회 명 : 서울 국제 식품 기술전 2007 (FOODTECH 2007)   ◆장소 : 일산 킨텍스        ◆일시 : 2007 년 4 월 24-27 일 (4 일간 )         ◆문의처 : (한국) 미국농업무역관 ( 담당 : 오 상용 홍보관 , 전화 : 02-397-4582)          (미국) Mr. Russell E. Hood, President         Oak Overseas, Ltd.      11 Concord Commons PL SW, #223, Concord, NC 28027      Tel: 001-1- 704-837-1980 (ext: 302)      E-mail: rhood@oakoverseas.com