PCOMING EVENTS & NEWS / 새소식
“Great American Food Festival” at the Westin Chosun Hotels
조선호텔 “미국 남부 해산물 프로모션”, 2005년 10월 7-22일, 11월 24일 - 12월 7일
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서울 조선호텔과 부산 조선비치호텔은 호텔 창립 91주년을 기념하여 "미국남부 프로모션"을 각각 10월과 11월에 개최합니다. 본 행사에서는 "쉐프멕스웰의 키친"과 "다운 홈 버지니아"등 인기 요리프로그램의 주인공이자 저명한 조리 컨설턴트로 활약하고 있는 존 멕스웰 (John Maxwell)씨와 조선호텔 조리팀이 한국인의 취향을 토대로 공동 개발한 다양한 해산물요리들이 캘리포니아 와인,
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| 미국산 감자, 캘리포니아 호두 등 미국을 대표하는 고품질 식자재들과 함께 선보이게 됩니다. 행사 첫날인 10월 7일에는 서울 조선호텔 야외 행사장에서 아메리칸 해산물 뷔페 파티(저녁 6시30분 - 10시)가 열리며, 10월 11일에는 나인스 게이트에서 존 멕스웰 씨가 직접 시연하는 정통 아메리칸 해산물 요리 갈라 디너가 열립니다. |
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※일정: 2005년 10월 7-22일 (서울 조선호텔), 11월 24일 - 12월 7일 (부산 조선
비치호텔)
※공동 참여 기관: 미국 남부주 농업무역협회(SUSTA)
캘리포니아 와인협회(CWI)
캘리포니아 호두협회(CWC)
미국 감자협회 (USPB)
※문의: (02)397-4554 (김 세원 마케팅담당관) 317-0072 (조선호텔)
※선보일 식자재: Blue Crab, Crab Roe, Crab Meat, Scallop, Clams,
California Wine, California Walnut, American Potato Products
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Horse Buying Mission to Ocala Horse Auction, Florida
오칼라 경주마, 종마 경매 구매사절단 파견, 2005년 10월 8-14일 미국 플로리다주 오칼라시에서 정기적으로 개최되는 오칼라 경매는 미국 경주마, 종마 시장에서 최고의 전통과 규모를 가진 거래시장입니다. 미국농업무역관은 올해의 경매에 한국의 주요 경주마, 종마 수입자들로 구성된 구매사절단을 파견하여 세계 최고수준의 품질과 가격경쟁력을 가진 미국산 경주마, 종마의 구매기회를 제공할 예정입니다. 구매사절단은 경매참가와 더불어 현지 목장, 경주장, 기타 관련 시설들을 견학하고 선진 기술, 정보 습득의 기회도 가지게 됩니다. 본 행사는미국축산업 유전형질수출협회(U.S. Livestock Genetics Export, Inc. / USLGE)의 지원으로 진행됩니다.
※일정: 2005년 10월 8-14일
※장소: 미국 플로리다주 오칼라시 경매장
※문의: (02)397-4554 (김 세원 마케팅담당관)
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California Wine Institute Visits Seoul
캘리포니아 와인협회 대표단 방한 행사, 2005년 11월 3-5일
캘리포니아 와인협회는 연례 아시안투어 기간 중 서울을 방문하여 다채로운 행사를 개최합니다. 11월 3일부터 이틀간 서울에서 진행될 본 행사에는 국내 와인 애호가들과의 만남, 세미나, 와인 전문가들을 위한 시음회 및 리셉션 등이 개최됩니다. 대표단은 캘리포니아의 10여개 와이너리 담당자들로 구성될 예정이며, 특히 한국시장에 새로이 진출하려는 업체들 위주로 방한하여 수입업체들에게 실무적인 무역상담의 장도 제공할 것으로 기대됩니다.
※일정: 2005년 11월 3일(저녁 만찬), 11월 4일(그랜드 테이스팅 및 리셉션), 11 월 5일(개별 미팅)
※장소: JW 메리어트호텔 (그랜드 테이스팅 및 리셉션)
※문의: (02)543-9380 (캘리포니아 와인협회 한국사무소)
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U.S. Pet Food Companies at the Kopet 2005
국제 애완동물 용품박람회 미국 업체 참여, 2005년 11월 4-6일
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국내 최대규모의 애완동물 관련산업 박람회인 Kopet 2005가 오는 11월 삼성동 무역전시장(COEX)에서 개최됩니다. 기존의 국제애완동물 및 용품박람회(KOPET)와 서울국제애완용품전시회(SIPET)가 통합되어 새로인 출범한 본 박람회는 애완동물에서 부터 사료, 장신구 및 기타 관련 서비스업을 망라한 다양한 분야에서 새로운 제품과 사업아이디어를 제공하게 됩니다. 이번 박람회에는 미국 유수의 애완용 사료업체인 S&M NuTec LLC사가 참가하여 한국의 수입업체를 모색할 예정입니다. 개별 미팅을 원하시는 분은 미국농업무역관으로 연락주세요.
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※일정: 2005년 11월 4-6일 (매일 오전 10시 - 오후 5시)
※장소: 삼성동 COEX 태평양홀
※문의: (02)397-4237 (오 영숙 마케팅담당관)
※인터넷 홈페이지:
www.kopet.com
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U.S. Pavilion at the 2005 Busan International Seafood & Fisheries Expo
부산 국제 수산물 박람회 미국 전시관, 2005년 11월 24-27일
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국내 최대규모의 수산물 전문 박람회로 자리잡은 부산 국제 수산물 박람회에 미국 전시관이 운영됩니다. 본 전시관은 미국농업무역관, 미국서부주 농업무역협회 (WUSATA), 미국남부주 농업무역협회 (SUSTA), 미국 상무부 해양관리국 (NOA) 및 알래스카주정부가 공동으로 참여하며, 미국 각지에서 생산되는 다양한 어종 및 수산가공식품들을 선보입니다. 또한 미국현지의 수산물 수출업체에 대한 자세한 정보도 제공할 예정입니다.
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Buyer Alert ▪ 한국 수입업체를 찾고 있는 미국 업체 정보
Pacific Trade Management Corp. / 캘리포니아, 롱아일랜드 와인
*업체 소개: 미국 캘리포니아 및 롱아일랜드에 소재한 다수의 와인업체들의 해외 수출 및 홍보 업무를 대행. 2005년 9월 한국 서울에 지사를 설립하였으며, 현재 사업 제휴를 위한 한국 내 와인 수입업체를 찾고 있음.
*제품 소개: 현재 아래의 와인업체들을 비롯한 다수 업체들의 한국시장 수출
독점 판권을 가지고 있음.
- Martin Ray Winery, Sonoma, California
- Alexander Valley Winery, Sonoma, California
연락처:
담당자: Mr. James Pollina, Director
주소: 서울시 강남구 역삼동 737 스타타워 41층 (우편번호 135-984)
전화: 010-9078-2882
이메일: JPollina@pacificTM.com
* (한국어 상담) 이 영주, Assistant
전화: 010-4221-2360
이메일: YJLee@PacificTM.com
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New Entries from the Buyer Alert Service
본 서비스는 현재 한국의 수입자를 찾고있는 미국산 농,수,축산물 및 가공식품의 수출업체 정보를 등록된 한국의 수입업체들에게 실시간으로 제공하는 미국농무성의 서비스입니다. 지난 분기동안 입수된 제품/수출업체 정보를 다시한번 아래에 게재하오니 관심있는 분께서는 해당 업체에 직접 연락하시면 됩니다.
SUNFLOWER KERNEL -- Certified Organic & Conventional Non-GMO. Bakery and convection. Available in 20 FT full containerload shipment quantities. CIF & C&F pricing available. USDA No. 1 or Better. Packaging: Bulk, bags, or totes. Shipping specifications: 20 FT or 40 FT food grade container. Quantity available: Please contact the firm. For pricing information, please contact firm. Bank Reference: Bremer Bank, 1444 45th Street S. W., Fargo, ND 58103.
EDIBLE BEANS -- Certified Organic & Conventional Non-GMO. Black Turtle, Cranberry, Dark Red Kidney, Garbanzo, Great Northern, Kintoki, Light Red Kidney, Navy, Otebo, Pinto and White Kidney, Small Red Beans, and Peas. USDA No. 1 Grade or Better. Packaging: Bulk, Bags, Totes. Shipping specifications: 20 FT or 40 FT Food Grade Container. Quantity available: Please contact the firm. For pricing information, please contact firm. Bank Reference: Bremer Bank, 1444 45th Street S. W., Fargo, ND 58103.
FLAX-- Brown and Golden. Certified Organic & Conventional Non-GMO. Available in 20 FT full containerload shipment quantities. CIF & C&F pricing available. USDA No. 1 or better. Packaging: Bulk, Bags, or Totes. Shipping specifications: 20 FT or 40 FT food grade containers. Quantity available: Contact the firm. For pricing information, please contact firm. Bank Reference: Bremer Bank, 1444 45th Street SW, Fargo, ND 58104.
Contact: Aaron Skyberg, Marketing, SK Food International, 4749 Amber Valley Parkway Suite 1, Fargo, ND 58104. Phone: 701-356-4106. Fax: 701-356-4102. Email:
skfood@skfood.com. WebPage:
www.skfood.com. Total Sales Volume: $1,000,000 to $9,999,999. Number of Employees: 5-9. Firm founded: 1990. Type of Firm: Exporter.
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DOG FOOD -- Pro balanced (puppy/adult/performance). Performance plus (puppy/chunks/ration/hi pro). Packaging: 20 or 50 pound bags. Private Labeling possible. Shipping specifications: 18-20 MT per container. Min. one container per order. Quantity available: Unlimited. FOB Port. For pricing information, please contact firm. Seeking agents and distributors. Bank Reference: Bank of America, 1185 Avenue of the Americas, New York, NY 10036.
EQUINE PRODUCTS -- Offer 4 primary lines of Horse Feeds ranging from an Economy Brand up to a Super Premium product. Wide variety of products can meet the nutritional needs of all ages of horses ranging from Foal's to Broodmare's and beyond. Full Specs available upon request. Packaging: Bagged. For shipping and quantity information, please contact firm. For pricing information, please contact firm. Seeking agents and distributors. Bank Reference: Bank of America, 1185 Avenue of the Americas, New York, NY 10036.
Contact: Anthony Micci, Sales Manager, Fornazor International Inc., 330 Broadway, Hillsdale, NJ 07642. Phone: 201-664-4000. Fax: 201-664-3222. Email:
anthony@fornazor.com. WebPage:
www.fornazor.com. Total Sales Volume: $10,000,000 to $49,999,999. Number of Employees: 50-99. Firm founded: 1987. Type of Firm: Exporter.
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CAKES & BAKING MIXES -- Baking Mixes, Meal Mixes, Pancake Mixes, Cookie Mixes, and Muffin Mixes. A price competitive range that offers a great selection and competes very well against other brand name products. Ultra Moist Cake Mixes: Devils Food Cake Mix, Lemon Cake Mix, White Cake Mix, Spice Cake Mix, and Yellow Cake Mix. Ultra Rich Baking Mixes: Fudge Brownie Mix, Chocolate Chip Cookie Mix, Sugar Cookie Mix, Blueberry Muffin Mix, Banana Nut Loaf Mix, Pancake Mix, Biscuit & Baking Mix, Pizza Crust Mix, Hot Roll Mix, Chicken Coating Mix, and Fish Batter Mix. Packaging: Retail boxes (184 gram - 907 gram). Bulk and Private label options also available. Shipping Specifications: Minimum order is one 20 FT containerload. Orders of mixed flavors/sizes are available. Quantity Available: Unlimited quantities. FOB Port: Available from major ports on the U. S. East & West Coasts. Bank Reference: United Commercial Bank, 711 Van Ness Avenue, San Francisco, CA 94102.
Contact: Sianne DeSilva, Managerof Export Sales, American Trading International Inc., 11300 W. Olympic Blvd. Ste-780, Los Angeles, CA 90064. Phone: (310) 445-1415. Fax: (310) 445-1411. E-mail:
ati@american-trading.com. Web Page:
www.american-trading.com. Total Sales Volume: $10,000,000. Firm founded: 1995. Type of Firm: Trading Company.
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CONCORD GRAPE JUICE CONCENTRATE -- Brix 68.0. Natural, deep purple color. Essence returned or separate. Contact for full specifications data. Packaging in steel drums with poly liner, 263.0 kg net weight each. Labelling in English. Shipping Specifications: 70-72 drums per refrigerated container. Quantity Available: Full containerload quantities. FOB Port: Will arrange overseas shipment upon request. For pricing information, please contact the firm. Seeking agents and distributors. Bank Reference: Bank of America, 66 Pleasant St., Marblehead, MA 01945.
Contact: Alexander George, Marketing, Barnett Trading, 217 Humphrey St., Marbelhead, MA 01945-1620. Phone: (781) 639-0725. Fax: (781) 639-4356. E-mail:
alex@barnettrading.com. Total Sales Volume: $10,000,000 to $49,999,999. Firm founded in 1991
U.S. Food Trends Update ▪ 미국내 최신 식품업계 동향
Changing Population Increases Demand for Food Away from Home
인구 변화에 따른 외식 소비 문화 변화
미국농무부(USDA) 경제분석가 헤이든 스튜어트 박사(Dr. Hayden Stewart)의 최근 논문에 따르면 미국 사회의 인구학적 변화가 외식 소비에 큰 변화를 몰고오고 있으며 이에따라 외식업계 내부에도 새로운 변화가 일고 있다고 한다. 아래는 논문 요약.
단위 가족 구성원의 수: 대가족일수록 인당 식재료비가 저렴해지므로 내식을 선호. 홀부모 가족을 포함해 핵가족은 비용측면에서 내식이 외식에 비해 유리하지 않다.
가족 구성원의 연령: 고령자로 구성된 가족은 내식을 선호하며 외식의 경우 풀서비스 레스토랑을 선호. 구성원의 나이가 어린 가족은 조리 기술 및 시간적 여유의 부재로 패스트서비스 레스토랑에서의 외식을 선호.
가족 수입: 소득이 높은 가족일수록 레져활동에 더 많은 시간과 비용을 소비. 외식이 레져활동의 일부로 포함되는 추세.
외식업계의 대응: 풀서비스 레스토랑과 패스트서비스 레스토랑 개념의 결합이 진행중. 편리함을 중요시하는 트랜드에 대응하여 세트 메뉴, 셀프 서비스를 강화한 풀서비스 레스토랑이 생겨남. 패스트서비스 레스토랑의 경우 음식의 질, 메뉴의 다양성, 그리고 매장의 데코레이션을 개선시키려는 노력이 진행중. 대표적인 예로 Panera와 Boston Market 등의 업체가 있음.
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Eating Out Healthy
외식업계에 부는 건강 바람
건강에 대한 소비자들의 관심이 지속적으로 증가하고 있는 다운데 미국의 외식업체들도 이에 발빠르게 대응하고 있다. 지난해까지 선풍적인 인기를 끌던 특정 다이어트(황제 다이어트 등) 트랜드에 편승하는 메뉴구성은 주춤한 반면 소비자가 스스로 선택할 수 있는 건강 메뉴구성이 올해 새롭게 확산되고 있다. 아래는 몇가지 주목을 받고 있는 트랜드.
메뉴판에 개별 메뉴의 영양정보(칼로리, 지방 함량 등)를 병기.
건강에 관심있는 소비자들을 위한 별도의 메뉴 코너 신설.
신선 샐러드 종류를 대폭적으로 확대.
생수(Bottled Water)를 음료코너에 포함.
사이드 메뉴 종류에 건강에 이로운 식자재로 구성된 메뉴를 추가.
어린이 손님을 위한 건강 메뉴 별도 구성.
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For More Information / 미국 외식산업 트랜드에 대한 추가 정보
미국외식산업협회(National Restaurant Association, NRA)의 인터넷 홈페이지를 통해 최신 업계자료를 얻으실 수 있습니다.
www.restaurant.org
Import Policy Update ▪ 수입관련 신설 법규 안내
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Pre-Confirmation Based Import Food Registration System
수입식품등사전확인등록 제도 신설
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Changes in Existing Import Food Regulations
기존 식품 수입 관련 검사 규정의 주요 개정 내용 요약
Food Imports Statistics ▪ 식품 수입 통계자료
Korea Wine Imports Statistics Through June 2005
2005년 상반기 와인 수입 통계
* Notes:
Source: KOTIS (Korea Trade Information Service)
I Unit: $1,000 US Dollar, CIF value
II Unit: Kg
III Through June 2005
IV Products contained in 2 Liter or less unit package
V Products contained in over 2 Liter unit package
U.S. Ag. Trade Shows 2006 ▪ 미국 내 농업관련 박람회 2006년 일정
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